VINO MENCÍA - RECTORAL DE AMANDI

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Vino de la Ribeira Sacra

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D.O. RIBEIRA SACRA Este vino es elaborado por la primera bodega amparada por la D.O. Ribeira Sacra, situada en Sober, considerada la capital de la subzona de Amandi. Es de un bonito color cereza con ribete violáceo. En nariz presenta un intenso aroma a fruta madura, fino y distinguido, reforzado por los varietales propios de la uva Mencía. En boca es intenso y equilibrado, con vía retro-nasal muy intensa que le confiere una elegancia peculiar.

Grado alcohólico total: 12.5 % (v/v)

Extracto seco: 31.2 g/l

Acidez total: 5.5 g/l

Acidez volátil: 0.49 g/l

Sulfuroso total: 106 mg/l

Azúcares reductores: 2.2 g/l

Masa volumétrica a 20ºC: 0.9939 g/c.c.

Ficha técnica

Denominación de Origen
Ribeira Sacra
Alc.
12.5 % Vol.

Referencias específicas