
La panceta ahumada esta elaborada de forma tradicional y artesana. Su sabor y su punto exacto de curación la hace ideal tanto para su consumo al natural como para la elaboración del cocido gallego.
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PESO 1KG/1.300KG.
INGREDIENTES: Panceta de cerdo, sal, azúcar, conservadores y antioxidante.
INFORMACION NUTRICIONAL. Valores medios para 100g.
Valor energético 388 kcal/ 1608 KJ
Materia grasa 33.40 g
Saturadas 13.49g
Hidratos de carbono <0.1 g
Proteína 21.9 g
Sal 5.65 g
Azúcares <0.5 g