QUESO DE VACA CREMOSO

El queso brezo es similar al camino do gozo pero con menos curación, muy indicado para los amantes del queso tierno y cremoso.

Y de la misma forma también se puede consumir como primer plato, en bocadillos, tostas e incluso como postre, combinado con miel y o nueces

Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, lisozima (producto derivado del huevo), cuajo y fermentos lácticos.