QUESO MUMEN SEMICURADO DE VACA Y CABRA

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Queso Semicurado

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Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca y de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (producto derivado del huevo) Y fermentos lácticos.

Muy a preciado por el sector de hostelera, tanto para consumir en tapas, bocadillos o como aperitivo.

PESO APROX. 3,200KG.

Ficha técnica

Peso
3,2 kg (aprox.)

Referencias específicas