QUESO DE CABRA CON CASTAÑAS

9,95  IVA incluido

Un pedacito de bosque autóctono de Galicia, se integra en su forma confitada (marrón glacé de Grupo Cuevas) al queso de cabra natural, generando un equilibrio sobre la acidez del queso, atribuyéndole un toque especial con personalidad que cautivará a los paladares. Un queso que resulta untuoso, de textura cremosa con sutil sabor dulce y pequeñas incrustaciones de marrón glacé. Una alternativa Gluten free y de gran versatilidad para degustar, una de ellas en la elaboración de tarta de queso.

2 disponibles

Description

Ingredientes/alérgenos:

Leche pasteurizada de cabra.
Cuajo.
Sal marina.
Fermentos lácticos.
Castañas confitadas (marrón glacé 15%).

Consejo de conservación:

Lugar fresco y seco, entre 4º y 8º C.
Retirar el suero al abrir el empaque.
Guardar en refrigerador envuelto en papel film. Una vez abierto, consumir en un período de 15 días.
Para consumir en más tiempo, congelar y retirar una hora antes de su ingesta.

Valor nutricional por 100g:

Valor energético: 285 kcal.
Grasas: 24 g.
De las cuales saturadas: 12,7 g.
Hidratos de carbono: 7 g.
De los cuales azúcares: 7 g.
Proteínas:13 g.
Sal: 1,2 g.

Presentación: 300g aprox.

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