QUESO CURADO DE NABIZA

13,85  IVA incluido

Queso curado conocido como “Queso de la nabiza”, porque se elaboraba en la época de produción de la hortaliza que le aporta el nombre. Tiene un período de maduración mínimo de 6 meses. Su textura es firme, su sabor es ligeramente salado e intenso con leves notas a frutos secos.

Cada unidad pesa unos 600g aproximadamente.

2 disponibles

Description

Garantía de origen:

El queso de nabiza se elabora de forma artesana y tradicional con leche de vaca que se cuida y se alimenta en la propia finca situada en las praderas y marismas de la comarca natural de Ulloa. La maduración de este queso se hace en cámaras especiales para su proceso, donde el volteo, control y vigilancia del mismo, es la labor continua de los artesanos que con su trabajo hacen posible que usted pueda deleitarse con el auténtico sabor de este queso tradicional.

Valores nutricionales por 100g:

Valor energético: 1496Kj/ 361Kcal
Grasas: 30,6g de las cuales saturadas: 21,4g
hidratos de carbono: <0,1g de los cuales azúcares: <0,1g
Proteínas: 21,4g
Sal: 1,56g

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