Description

Ingredientes:

Papada de cerdo 50 %, foie gras de pato 22%, hígado de pato 15 %, huevo, sal , especias y conservador: nitrito sódico.

Condiciones de conservación:

Temperatura ambiente. Una vez abierta la lata conservar entre 0 – 4ºC y consumir en máximo 5 días.

Preparación:

Es aconsejable meterlo al frigorífico como mínimo 2 horas antes de su degustación. Este formato de lata acampanada, abre fácil por ambos lados nos permite, abrir las dos tapas y empujar por el lado más estrecho, permitiendo extraer todo el contenido sobre un plato. Las pastas picadas a base hígado se pueden untar sobre pan

Valor nutricional por 100g:

Valor energético: 1230kj/ 297kcal
Grasas: 25g
  de las cuales saturadas: 9g
Hidratos de carbono: 4g
  de las cuales azúcares: <1 g
Proteínas: 14 g
Sal: 1,1 g