Description

Destaca por su pureza racial y la calidad Premium garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen Protegida “Dehesa de Extremadura”.

La paleta de bellota 100% ibérica con D.O.P. Señorío de montanera es una pieza única, esculpida a cuchillo durante su perfilado artesanal, y madurada en secaderos naturales y bodegas excavadas en roca. Su sabor y exquisitez supone un placer sensorial a todos los niveles. Pata negra, magro rojo púrpura intenso matizado con una placentera grasa infiltrada. Tocino fundente al contacto con el paladar, que deja en la boca una sensación aterciopelada llena de matices sabrosos y dulces, con regusto a bellota, a dehesa, a tradición.

Todo un producto Gourmet de calidad garantizada.