OSTRAS AHUMADAS EN ACEITE DE OLIVA

18,50  IVA incluido

Las ostras es uno de los mariscos comestibles más apreciados en el mundo. Las ostras ahumadas son una sorpresa para cualquier comensal, con un carácter intenso y sedoso en boca. Su combinación con sabores suaves y salados, como el caviar, el queso cremoso o el wakame, resulta exquisita, y también pueden sorprender en ensaladillas. Aunque son una conserva poco conocida, estas ostras son empleadas en las mejores cocinas de restauración y hostelería.

Son ricas en omega 3, potasio y magnesio, que nos ayudarán a disminuir los triglicéridos en sangre, el colesterol, pero también ayudan a reducir la presión sanguínea. Su alto contenido en hierro es la defensa principal contra la anemia, pero son sus minerales los que ayudan fortalecer los huesos por sus niveles de calcio, fósforo y zinc.

Lata 170ml, 6/12 piezas.

23 disponibles

Description

Descripción

Las ostras ahumadas representan la más alta expresión de la gastronomía marina. Seleccionadas meticulosamente y preparadas con esmero, estas ostras ofrecen un sabor auténtico y exquisito que deleita a los paladares más exigentes. Provenientes de las costas del Atlántico, las ostras son recolectadas en su punto óptimo de madurez, garantizando así su frescura y calidad superior.

Autenticidad y Sabor en Cada Bocado, un manjar Irresistible

El proceso de ahumado empleado, es un arte en sí mismo. Las ostras son cuidadosamente ahumadas con maderas seleccionadas, lo que les confiere un sabor suave y delicado que resalta sus cualidades naturales. Este tratamiento, además de potenciar su sabor, asegura una textura tierna y jugosa que se deshace en la boca, ofreciendo una experiencia sensorial inigualable.

Una de las grandes bondades de estas ostras ahumadas, es su versatilidad en la cocina. Con tan solo abrir una lata, puedes preparar tapas deliciosas y sofisticadas, como combinarlas con pan tostado, aguacate y un toque de limón. Para una presentación ideal, te recomiendo servir las ostras ahumadas en sus conchas originales, lo que aporta un toque de elegancia y autenticidad a tu mesa.

Ostras Ahumadas Aquí Santoña: Sabor y Elegancia en tu Mesa

En cuanto al maridaje, las ostras ahumadas se llevan de maravilla con vinos espumosos, como un cava brut o un champán, cuya frescura y burbujas complementan perfectamente el sabor ahumado y la textura de las ostras. También pueden acompañarse con un vino blanco seco, como un Albariño o un Verdejo, que resaltarán sus matices y proporcionarán una experiencia armoniosa.

Son una opción gourmet que combina sabor, calidad y versatilidad. Su proceso de ahumado y su presentación en conchas originales las convierten en un manjar irresistible, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

Ingredientes:

Ostras (molusco), aceite de oliva, humo y sal.

Alérgenos: Contiene molusco.

Valores nutricionales por 100g:

Valor energético: 68kcal
Grasas: 2,0g de las cuales saturadas: 1,0g
Hidratos de Carbono: 4,3g de las cuales azúcares: 0g
Proteínas: 7g
Sal: 1,1g

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