Las ostras es uno de los mariscos comestibles más apreciados en el mundo. Son ricas en omega 3, potasio y magnesio, que nos ayudarán a disminuir los triglicéridos en sangre, el colesterol, pero también ayudan a reducir la presión sanguínea. Su alto contenido en hierro es la defensa principal contra la anemia, pero son sus minerales los que ayudan fortalecer los huesos por sus niveles de calcio, fósforo y zinc.