Description

Ingredientes:

Pato (66%) Hígado de pato no cebado 36%,grasa de pato 30%, nata, huevo, fibra vegetal, vino Oporto (sulfitos), sal, azúcar, especias y conservador: nitrito sódico.

Preparación:

Antes de consumir, mantener en frigorífico como mínimo 2 horas y dejar aclimatar a temperatura ambiente en los 10 minutos previos. Así se podrán apreciar todas sus cualidades. Una vez extraído el producto del envase, cortar en lonchas finas. Para ello, utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente. Las pastas trituradas a base de foie gras se pueden untar sobre pan, o realizar otras presentaciones.