Cabeza de cerdo curada – deshuesada, al punto de sal.

MITADES.

Cabeza de cerdo abierta, deshuesada y salada, perfecta para añadir al cocido típico gallego.

La cachuca o cacheira tambien es ideal para acompañamiento de grelos o berzas.

Ahumada con humo natural de leña de roble (carballo).

PESO APROX. 800 g/1 kg.