CARNE CANGREJO REAL

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Se vende solo cocido.

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De las enormes patas del Cangrejo Real, extraemos los trozos enteros de su carne, siguiendo un proceso de limpieza y elaboración absolutamente artesanal. El resultado son estas bolsas de 500 gr. de carne cocida de Cangrejo Real, que se presenta envasada al vacío y congelada.

Se trata de uno de los mariscos más apreciados en la gastronomía mundial, aun siendo un gran desconocido para muchos. De extraordinario sabor, permite infinidad de preparaciones, "a la plancha" es la mejor manera de disfrutar este exquisito marisco.

Nombre Científico: Paralithodes Camtschaticus.