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QUESO SEMICURADO IBÉRICO FUSIÓN DE TRES LECHES
10,90 €
Impuestos incluidos
En su sabor se aprecian las características de las tres leches. La suavidad de la leche de vaca, el aroma, y la coloración de la leche de cabra, así como la untuosidad y sabor profundo de la leche de oveja. Presenta un precioso color amarillo pajizo, textura semidura, con un sabor que combina los tres tipos de leche con los que se elaboran. Gran intensidad que deja recuerdos lácticos en el paladar, una suave acidez que le da un paso muy vivo , un toque dulce y un regusto a frutos secos.
Política de confidencialidad y seguridad
Envío seguro
Sistema de devoluciones
Tiene un afinamiento en bodega de un mínimo de 120 días.
Elaborado con leche pasteurizada de vaca (54%), de oveja (min. 33%) y de cabra (min.13%), sal, cloruro cálcico, cuajo, Lisozima E-1105 y fermentos lácticos.
Como conservar correctamente?
Una vez empezado el queso, cortando este siempre por la mitad, es recomendable envolver las dos mitades en papel de cocina y conservar todo el conjunto en una fiambrera en la nevera. Si después de un tiempo consumiendo el producto al abrir la fiambrera notamos húmedo el papel de cocina lo cambiaremos.
Referencias específicas
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En su sabor se aprecian las características de las tres leches. La suavidad de la leche de vaca, el aroma, y la coloración de la leche de cabra, así como la untuosidad y sabor profundo de la leche de oveja. Presenta un precioso color amarillo pajizo, textura semidura, con un sabor que combina los tres tipos de leche con los que se elaboran. Gran intensidad que deja recuerdos lácticos en el paladar, una suave acidez que le da un paso muy vivo , un toque dulce y un regusto a frutos secos.