PATE VASCO 130GR.

Peso: 130g.

Ingredientes:

Hígado de pato no cebado, foie gras de pato 30%, nata, huevo, grasa de pato, fibra de achiocoria, sal, licor, azúcar, especias y conservador: nitrito sódico. Condiciones de conservación: Temperatura ambiente. Una vez abierta la lata conservar entre 0 - 4ºC y consumir en máximo 5 días.

RECETA ORIGINAL, SIN ADITIVOS.

VALOR NUTRICIONAL POR 100G

Valor energético 1698 kj/ 411 kcal

Grasas 39 g

de las cuales saturadas 16 g

Hidratos de carbono 6,7 g

de las cuales azúcares 1g

Proteínas 8,3 g

Sal 1,3 g

Preparación: Es aconsejable meterlo al frigorífico como mínimo 2 horas antes de su consumo y antes de su degustación mantenerlas entre 10 minutos a temperatura ambiente, para que de este modo podamos apreciar todas sus cualidades. Este formato de lata acampanada, abre fácil por ambos lados nos permite, abrir las dos tapas y empujar por el lado más estrecho, permitiendo extraer todo el contenido sobre un plato, de manera perfecta y sin irregularidades. Una vez extraído el producto del envase, cortar en lonchas finas. Para ello, utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente. Las pastas trituradas a base de foie gras se pueden untar sobre pan, o realizar otras presentaciones.