

Con una elaboración artesanal, conservas Sotavento comercializa exquisitos productos provenientes de las rías gallegas.
Cogotes de bacalao en aceite de oliva virgen extra, desalados a su punto de sal, acompañados de pasas.
Los cogotes de bacalao se desalan lentamente y en frío, con lo que adquieren la tersura y el sabor suave que les caracteriza. Las pasas aportan un ligero toque dulce, lo que incopora un contraste con el sabor del bacalao.
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BOTE DE CRISTAL: 167ML.
PESO NETO: 145GR.
PESO ESCURRIDO: 100GR.
INGREDIENTES: bacalao, aceite de oliva virgen extra, uvas pasas, ajo, cebolla y especias.
Alérgenos: bacalao
Valor energético: 581kj/ 179kCal
Grasas: 4,6g
Grasas saturadas: 0,9g
Hidratos de Carbono: 1,1g
Azúcares: 0,78gg
Proteínas: 22,9g
Sal: 2,12g