PULPO COCIDO AL VAPOR EN SU PROPIO JUGO 4 PATAS 400/500GR.

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Pulpo cocido

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En estos momentos no existe nada en el mercado que lo iguale, tanto por su calidad en la materia prima de origen, como por la forma novedosa de elaborarlo, ya que es la única industria que utiliza este método novedoso con tecnología italiana. Pulpo cocido al vapor en su propio jugo, envasado al vacío, en raciones individuales de diferentes pesos, listo para regenerar, tanto al baño María en 5 minutos como en el microondas en 2 minutos, sin necesidad de quitarlo de su envase original. Con cuatro meses de caducidad y conservación en frío. De todos es conocido que diferentes firmas ya comercializan pulpo cocido, en su gran mayoría lo cuecen en marmita con agua, por lo que el producto pierde vitaminas, nutrientes y sales minerales, en nuestro caso se envasa el pulpo en crudo y se cuece al vapor en su propio jugo, de esta forma además de no manipular el producto hasta su consumo, por lo que está totalmente aislado de cualquier germen o bacteria, al cocerlo en su propio jugo conserva todas las propiedades tanto organolápticas como nutricionales, por este motivo en un producto único en el mercado en estos momentos.

Ficha técnica

Peso
400-500 g. por bolsa
Unidades
4 patas

Referencias específicas