QUESO MUMEN SEMICURADO-VACA-CABRA

29,18 € por unidad

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Se fabrica en piezas de 1,5 kg. Y 3 kg. aproximadamente Se.

Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca y de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (producto derivado del huevo) y fermentos lácticos.

Muy a preciado por el sector de hostelería, tanto para consumir en tapas, bocadillos o como aperitivo.PESO APROX. 3,200KG.

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