JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA JOSELITO PIEZAS DE 8KG. (declarado el mejor jamón del mundo)

598,00 € por unidad

+

Comercializamos piezas de 8kg de media, porque consideramos que tiene mayor rendimiento que las piezas que se suelen comercializar con menos peso y de esta forma influir a la baja el precio final.

Con más de cien años de experiencia, JOSELITO atesora los secretos de una tradición heredada a lo largo de generaciones que han compartido una única obsesión: elaborar el Mejor Jamón del Mundo.

JOSELITO es una joya gastronómica aclamada por los grandes genios de la gastronomía y los críticos más importantes. Presente en los restaurantes y tiendas gourmets más prestigiosos de 54 países, Joselito más que una marca, una leyenda.

El jamón Joselito tiene una producción anual limitada que está determinada por las condiciones climáticas y la cantidad de bellotas en las dehesas. Por ello, cada añada de Joselito es única y diferente, con unas propiedades organolépticas que la hacen especial en función del año que marca cada pieza.

Cada jamón Joselito lleva una etiqueta individualizada con su número de añada, como los grandes vinos del mundo, para que nuestros clientes puedan valorar el resultado del tiempo de curación y los matices que se desprenden de cada añada.

El afinamiento de cada pieza corresponde a un lento envejecimiento en las oscuras y silenciosas bodegas, donde el jamón Joselito permanece a una temperatura constante y natural un mínimo de 36 meses para su perfecto afinamiento.

 

En algunos casos excepcionales, el jamón Joselito se eleva a la categoría de "Vintage" y puede llegar a superar los 82 meses de curación, la máxima expresión de esta joya gastronómica llevada a lo más sublime. Joselito es el primer productor que presenta cada jamón en referencia a su AÑADA.

Carrito

Su pedido está vacío

Iva incluído

Envío gratuíto

Como comprar

bannersolopeninsula

bannerpaypal

Vídeos

Recetas

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y tu experiencia de navegación. Si continuas navegando, se entiende que aceptas su uso.