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      BIENVENIDO A GALICIA GOURMET!!!

Queridos amigos, ampliamos tres referencias de bacalao, con las que podréis darle rienda suelta a vuestra imaginación y elaborar excelentes recetas: Carrilleras de bacalao en salmuera, callos de bacalao en salmuera y delicias de bacalao saladas, (trozos de bacalao sin piel y sin espinas, se obtiene de los cuellos, que son la parte más jugosa y más tierna). Si estáis interesados puedo ampliar la información.

 

 

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